Hrișca, ingredientul principal, face parte din familia vegetală a Rubarbei și este considerată cea mai bună sursă de proteină biologică din regatul plantelor.
Amestecul clătite cu hrișcă de la Orgran este un produs de calitate, fără grâu, gluten sau adaos de zahăr din trestie. De asemenea, nu conține nici lapte, ouă, drojdie, soia sau organisme modificate genetic ori ingrediente de origine animală. Este un produs natural pregătit astfel încât să corespundă nevoilor nutriționale speciale ale persoanelor cu boala celiacă, ale veganilor, ale vegetarienilor sau ale persoanelor atente la sănătatea lor.
Informații suplimentare:
● Fără Gluten;
● Fără OMG (Organisme Modificate Genetic);
● Fără nuci;
● Fără alergeni;
● Fără Soia;
● Kosher;
● Fără Lactoză;
● 100% Vegan;
● Fără Grau;
● Fără Ouă;
● Fără Drojdie.
Conținut pachet:
1 cutie de Amestec clătite cu hrișcă Orgran - 375 g.
Făină de hrișcă (49%), amidon tapioca, făină de orez, amidon de porumb, agenți de creștere: Fosfat monocalciu, bicarbonat de sodiu, carbonat de calciu. Amidon de cartofi, corector de aciditate: acid citric. Gumă vegetala (stabilizator): Metilceluloză
Energie de calorii (kcal) per 100g |
342 |
Energie de calorii (kcal) per portie |
128 |
Energie kJ (KJ) la 100g |
1432 |
Energie kJ (KJ) per portie |
537 |
Proteine (g) per 100g |
7 |
Proteine (g) per portie |
2.6 |
Carbohidrati (g) per 100g |
68.9 |
Carbohidrati (g) per portie |
25.8 |
Carbohidrati (%Valoarea zilnica) |
9 |
Zaharuri (g) per 100g |
1.6 |
Zaharuri (g) per portie |
0.6 |
Amidon (g) per 100g |
67.3 |
Amidon (g) per portie |
25.2 |
Grasime (g) per 100g |
1.8 |
Grasime (g) per portie |
0.7 |
Grasime (% Valoare zilnica) |
1 |
Grasimi saturate (g) per 100g |
0.3 |
Grasimi saturate (g) per portie |
0.1 |
Grasimi saturate (%Valoarea zilnica) |
0 |
Grasimi trans (g) per portie |
0 |
1.Preparați
Goliți conținutul pachetului într-un bol.
Combinați 240 ml apă rece, 90 ml lapte, 3 ouă (bătute ușor) sau echivalentul ORGAN - Amestec fără ou - echivalent 66 oua fără gluten x 200g - Orgran /No Egg Egg Replacer.*
Amestecați toate ingredientele până obțineți o compoziție omogenă.
*Opțional: Într-un castron separat, amestecați 3 linguri - Amestec fără ou - echivalent 66 oua fără gluten x 200g - Orgran/ ORGRAN No EGG Egg Replacer cu 6 lingurițe de apă. Adăugați în aluatul de clătite și amestecați bine.
2.Gătiți
Ungeți ușor tigaia și preîncălziți-o.
Turnați aluatul în tigaie la dimensiunea dorită și gătiți la foc mic-mediu.
Când marginea clătitei pare gătită, întoarceți-o și gătiți cealaltă parte până se rumenește.
Varianta Vegană
Goliți conținutul pachetului într-un bol. Combinați 450 ml apă, 60 ml ulei sau margarină vegetală. Amestecați toate ingredientele până obțineți o compoziție omogenă. Apoi urmați pasul 2. Gătiți